사조 레시피
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중화풍 잡채
해표 고추맛기름으로 만든 중화풍 잡채
재료
주재료
당면, 콩나물, 어묵, 양파, 새우, 건고추
양념 및 소스재료
해표 고추맛기름, 간장, 굴소스, 설탕, 올리고당, 참기름, 후추 약간
만드는 순서
👨🏻🍳 레시피
STEP 1. 당면과 콩나물 각각 삶고 찬물에 헹궈 주세요.
STEP 2. 양파, 어묵, 새우를 볶아 주세요.
STEP 3. 고추맛기름(5T)을 붓고, 당면과 함께 볶아 주세요.
STEP 4. 간장 (6T), 굴소스 (2T), 설탕 (1T), 올리고당 (4T), 참기름 (1T), 후추 약간(기호에 맞게) 을 넣고 양념을 만들어 주세요.
STEP 5. 당면, 콩나물, 양파, 어묵, 새우와 함께 양념 소스를 버무려 주면 완성!
만드는 방법
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